Pocas cosas habrá tan bilbaínas como la costumbre de tomar txikitos o potes en cuadrilla, bueno quizá el Athletic, y el bollo de mantequilla, y la carolina, y.., bueno vale, hay muchas cosas tan bilbainas como la tradición de txikitear, pero esta es una de las más bilbaínas y la que en más riesgo de perderse corre.
Tradicionalmente las cuadrillas txikiteaban por el Casco Viejo tomando vino peleón. Hoy en día las cuadrillas que toman potes prefieren otras bebidas, como zuritos, si es vino que sea crianza o como mucho cosechero o incluso kalitxiki (kalimotxo pequeño).
También se está perdiendo la costumbre de entonar bilbainadas y otras coplas populares en cada bar, y como no, un txikitero que se precie debe lucir txapela con elegancia y estilo, un poco ladeada, al modo bilbaíno.
Txikiteros entonando bilbainadas en un bar del Casco Viejo. |
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